MAPEAMENTO E DETALHAMENTO DAS OCS: Organizações de Controle Social do Sul de Minas Gerais
Resumo
A agricultura orgânica vem se mostrando como uma alternativa viável de produção e distribuição de alimentos, mas para tanto torna-se necessário um sistema de garantia da qualidade, via certificação. A legislação brasileira prevê, nesse caso, os Sistemas Participativos de Garantia – SPGs, e entre eles as OCSs – Organizações de Controle Social, objeto deste estudo. O Sul do Estado de Minas compõe o estudo de caso da pesquisa e comporta as OCSs aqui estudadas, utilizando metodologias informatizadas de mapeamento. A base de dados foi o Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, além de consultas diretas junto aos atores envolvidos. Como resultado, foram descritas, analisadas e mapeadas 8 (oito) OCSs no Sul de Minas Gerais. Trata-se de um assunto pioneiro, fundamental para a análise e o estabelecimento de políticas voltadas à produção orgânica certificada.
