A GEOGRAFIA ECONÔMICA DO CAFÉ COMO INSTRUMENTO DE ANÁLISE DA CADEIA PRODUTIVA NO ESPAÇO GEOGRÁFICO.

Resumo

Atualmente a cafeicultura permanece com enorme importância para o ambiente socioeconômico brasileiro. A relevância é histórica e evidente, já que por mais de 100 anos o café foi o principal produto de exportação do país, formando infraestruturas, trazendo estabilidade fiscal e recursos para o território. O artigo tem por objetivo demonstrar como a Geografia e, mais especificamente, a Geografia Econômica podem contribuir para o exame dos desdobramentos que essa atividade e sua cadeia produtiva possuem no espaço e, além disso, como a Geografia Econômica pode cooperar com as outras ciências que trabalham com a cafeicultura. Esse trabalho é fruto da disciplina optativa Geografia Econômica do Café ministrada no curso de Licenciatura em Geografia no IFSULDEMINAS campus Poços de Caldas.