BIOFERTILIZANTES E MICRORGANISMOS EFICIENTES NA CULTURA DO MORANGUEIRO: IMPACTOS NA QUALIDADE QUÍMICA DOS FRUTOS EM PÓS-COLHEITA
Palavras-chave:
Cultivo suspenso, cultivo orgânico, nutrição, MorangueiroResumo
O morangueiro, pertencente à família das Rosáceas e ao gênero Fragaria, possui grande importância econômica no sul de Minas Gerais e no Brasil. Objetivou-se com o presente trabalho avaliar o efeito da aplicação de biofertilizante com ou sem microrganismos eficientes nas análises bioquímicas de pós colheita dos frutos do morangueiro cultivados em areia. O experimento foi composto por cinco tratamentos (soluções nutritivas), T1 Adubação química convencional ; T2 Adubação química convencional + microrganismos eficientes; T3 Biofertilizante Supermagro; T4 Biofertilizante Supermagro + microorganismos eficientes; T5 Biofertilizante Supermagro + Adubação química convencional + microorganismos eficientes.Foram realizadas análises bioquímicas em pós-colheita, como sólidos solúveis (°Brix), pH e acidez titulável e ratio (°Brix/acidez). Os tratamentos T1 e T3 se destacaram, com T1 apresentando maior teor de sólidos solúveis e T3 o melhor equilíbrio entre doçura e acidez (ratio), indicando que ambos melhoram a qualidade dos frutos.
