EXTRATO AQUOSO DE PRÓPOLIS NO MANEJO DA ANTRACNOSE PÓS-COLHEITA EM BANANA

Resumo

Este trabalho foi desenvolvido com objetivo avaliar a eficácia do extrato de própolis no manejo da antracnose em bananas pós-colheita. O extrato foi obtido macerando 180 g de própolis com 720 mL de água destilada autoclavada, submetidos à agitação por 24 h, centrifugado a 4000 RPM por 10 min. Bananas da cultivar ‘BRS Princesa’ foram desinfestadas e submetidas a 6 diferentes tratamentos contendo três bananas por parcela e cinco repetições com extrato aquoso de própolis e fungicida, sendo: T1: Testemunha (água destilada autoclavada); T2 a T5: extrato aquoso de própolis nas concentrações de 60, 90, 120 e 150 mL.L⁻¹; e T6: Fungicida à base de azoxistrobina e fludioxonil (2,5 mL.L-1). Foi observado maior eficácia no controle da doença o tratamento com fungicida comparado aos demais tratamentos. O extrato de própolis na concentração 60 mL.L⁻¹ se mostrou uma alternativa promissora e sustentável, já que houve decréscimo da AACPD quando comparado às demais concentrações. Seu uso racional pode contribuir para o manejo ecológico da doença em pós-colheita.