Conceito de segurança do trabalho em eventos : infraestrutura

Autores

  • Guilherme Bonifacio Serqueira instituto federal do sul de minas - campus Carmo de Minas
  • Aaron Dalia Viana Souza
  • Lílian Vanessa Silva
  • Cristiane Nascimento Rodriguez

Palavras-chave:

Planejamento, Monitoramento, Segurança alimentar

Resumo

Este relato de experiência visa levar à conhecimento a importância do conhecimento de conceitos de segurança no trabalho, com foco na realização de eventos, na formação do técnico em alimentos, isso, pois na falta de pessoal qualificado a função de garantir o mínimo de riscos em um local de trabalho ou de passagem, ou permanência, de visitantes, passa a ser dele.

Publicado

18-12-2024

Edição

Seção

Ciência e Tecnologia de Alimentos JORNADA