QUALIDADE NA FABRICAÇÃO DE RAÇÃO PET COM ÊNFASE NA ATUAÇÃO DO ZOOTECNISTA

Resumo

A presença de cães e gatos como animal de companhia nos lares é crescente em todo o mundo e verificada em famílias com os mais diferentes perfis econômicos e culturais. Nesse contexto, destaca-se a relevância econômica e o crescente interesse em produtos que atendam às necessidades específicas e nutricionais desses animais. Com base em dados da literatura, discute-se o papel crucial dos zootecnistas na cadeia produtiva, desde a seleção de matérias-primas até o controle de qualidade e rotulagem dos produtos. Também são enfatizados os processos de fabricação e a importância das análises físico-químicas e microbiológicas dos ingredientes envolvidos, ressaltando seu impacto na segurança alimentar e na competitividade das empresas. Esta revisão bibliográfica tem como objetivo destacar a necessidade de zootecnistas com conhecimento especializado, capazes de desenvolver estratégias eficazes para atender às exigências dos consumidores e às regulamentações vigentes.