EXTRATO DE PRÓPOLIS NO MANEJO DA ANTRACNOSE EM BANANA PÓS-COLHEITA
Resumo
A cultura da banana é expressiva no país, sendo o Brasil o quarto maior produtor deste fruto. Entretanto, cerca de 40% da produção é perdida devido a problemas fitossanitários, principalmente em pós-colheita. A antracnose, causada pelo fungo Colletotrichum musae, é uma das principais doenças, gerando manchas e lesões que comprometem o fruto e consequentemente sua comercialização. Deste modo, este trabalho foi desenvolvido com objetivo de avaliar o efeito antifúngico do extrato aquoso de própolis de C. musae, em dois experimentos: in vitro e in vivo. No teste in vitro, foram realizados 6 tratamentos, sendo 5 dosagens: 0; 8; 16; 32; e 64 mL.L-1 de extrato aquoso de própolis e um tratamento com fungicida comercial Graduate A+ (Azoxistrobina e Fludioxonil). No teste in vivo foram utilizados 3 tratamentos: controle (0 mL.L-1 de extrato de própolis), extrato aquoso de própolis (64 mL.L-1) e fungicida Graduate A+. Foi constatada maior inibição do patógeno in vitro na dosagem de 64 mL.L-1 de extrato de própolis. No ensaio in vivo, o extrato de própolis reduziu a área abaixo da curva de progresso da doença (AACPD) nos frutos em 16% comparado ao controle.