POSIÇÃO DA FOLHA E PERÍODO DE ARMAZENAMENTO NO ESTABELECIMENTO IN VITRO DO CAFEEIRO
Palavras-chave:
Coffea arabica L, Contaminação, Embriogênese somática, Oxidação fenólicaResumo
A embriogênese somática, consiste no desenvolvimento de embriões a partir de células somáticas. Objetivou-se avaliar o período de armazenamento e a posição das folhas nos ramos plagiotrópicos do cafeeiro no controle das porcentagens de contaminação de oxidação in vitro. O experimento foi desenvolvido IFSULDEMINAS - Campus Muzambinho de março a abril de 2024. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, em esquema fatorial 4x3, quatro repetições e cinco explantes por parcela. Os tratamentos constaram da coleta das folhas em diferentes posições no ramo plagiotrópico (primeiro, terceiro e quinto) e por diferentes períodos de armazenamento (0, 24, 48 e 72 horas). Decorridos os 28 dias de cultivo, foram avaliados: porcentagens de contaminação fúngica, de contaminação bacteriana, de oxidação fenólica e coloração dos explantes. A oxidação diminui quando os explantes tem origem nos primeiro, terceiro e quinto pares de folhas, sendo inoculados após a coleta e armazenados por 24 horas. Explantes do primeiro par de folhas, inoculados após a coleta e armazenados por 24 e 72 horas apresentam maior porcentagem de amarelecimento.
