GANHO DE PESO DE CORDEIROS EM TERMINAÇÃO UTILIZANDO GÉRMEN DE MILHO EM SUBSTITUIÇÃO AO FUBÁ DE MILHO

Resumo

Com o crescimento exponencial da pecuária no Brasil, busca-se otimizar os lucros por meio da utilização de coprodutos industriais na alimentação animal. O milho, um grão expressivo no Brasil, com 79.317 mil toneladas destinadas ao consumo interno (CONAB, 2023), gera coprodutos consideráveis, como o gérmen. Este estudo investigou o efeito da substituição de 50% do fubá de milho por gérmen de milho na dieta de cordeiros (Santa Inês x Dorper). Utilizaram-se 18 animais, divididos em dois grupos: um com dieta controle (66% fubá de milho, 31% farelo de soja, 3% núcleo mineral) e outro com dieta experimental (50% do fubá substituído por gérmen de milho). Os animais foram pesados ​​a cada 21 dias durante 42 dias para avaliar o peso e ganho de peso. Os resultados indicaram que a substituição do fubá de milho pelo gérmen não afetou o desempenho dos cordeiros e possibilitou redução de custos, promovendo uma produção mais sustentável.