ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA DO EXTRATO DA PRÓPOLIS COMERCIALIZADO NA REGIÃO DE MUZAMBINHO / MG - ANÁLISE PRELIMINAR

Autores

  • Sara Caroline Santos IFSULDEMINAS Campus Muzambinho
  • Polyana de Faria Cardoso
  • Rubens Marcelo de Castro
  • Edivaldo Aparecido Nunes Martins

Palavras-chave:

Abelha; Apicultura; Apis Mellifera; Qualidade.

Resumo

O presente trabalho relata a pesquisa realizada para avaliar a qualidade dos extratos de própolis comercializados em
Muzambinho - MG. A pesquisa evidencia que apesar da importância da apicultura na região e da produção de própolis
bruta de qualidade, os extratos comercializados não apresentaram adequação aos padrões necessários.

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Publicado

06-12-2023