REDES NEURAIS CONVOLUCIONAIS NA IDENTIFICAÇÃO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS COMO FERRAMENTA AUXILIAR PARA DEFICIENTES VISUAIS

Resumo

Este trabalho tem como objetivo, utilizar Redes Neurais Artificiais a fim de auxiliar deficientes visuais na manipulação de produtos alimentícios. Tais indivíduos, por possuírem uma limitação sensorial, recorrem a utilização de Tecnologias Assistivas para contornar este problema da falta de informações sensoriais. As tecnologias das RNCs possuem um grande potencial quando utilizadas em cenários de computação visual, ao analisar e classificar imagens e reconhecer padrões.