METODOLOGIA PARA A DETERMINAÇÃO DO ESTÁDIO DE MATURAÇÃO DE FRUTOS DO CAFEEIRO DA CULTIVAR CATUAÍ

Resumo

O relato de pesquisa objetivou avaliar metodologias alternativas para mensurar o estádio de maturação de frutos do
cafeeiro. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com 4 tratamentos e 6 repetições. Os tratamentos
foram: T1) coleta das rosetas centrais de um ramo plagiotrópico; T2) coleta da primeira roseta, as rosetas centrais e a
última roseta T3) coleta de todos os frutos de um ramo plagiotrópico; T4) testemunha, coleta de todos os frutos da
planta. As metodologias sugeridas não apresentaram diferença estatística em relação à testemunha na quantificação do
percentual de frutos verdes na planta. Conclui-se que a coleta das rosetas centrais é eficiente para determinar o estádio
de maturação dos frutos verdes do cafeeiro da cultivar Catuaí.