ALÉM DAS VENDAS:uma análise comparativa da qualidade física e sensorial das três marcas mais vendidas do mercado

Resumo

Este trabalho tem como objetivo avaliar a qualidade real das três marcas de café mais vendidas do mercado por meio de uma análise comparativa detalhada. A pesquisa envolve a análise da qualidade física e características sensoriais como (sabor, aroma, textura) dos produtos. Utilizando métodos como colorimetria, microscopia e análise sensorial, buscou-se identificar os componentes específicos que influenciam a percepção de qualidade e preferência. Os resultados fornecerão uma percepção valiosa para a melhoria contínua dos produtos, garantindo que eles atendam às expectativas dos consumidores e se destaquem no mercado competitivo. Esta abordagem abrangente permitiu compreensão profunda dos fatores que determinam a qualidade e a aceitação dos produtos pelos consumidores.