CULTIVOS DE CLIMA FRIO Y TEMPLADO EN COLOMBIA
Palavras-chave:
Agricultura colombiana, Cultivo temperado, Diversidade cultural, Centros agrícolasResumo
Foram realizadas visitas a vários centros agrícolas e fazendas em diferentes regiões da Colômbia, a fim de proporcionar uma visão profunda e diversificada da paisagem agrícola do país. Do Centro de Pesquisa La Selva da AGROSAVIA em Rionegro, Antioquia, à Granja El Tesorito em Caldas e à estação experimental Naranjal (CENICAFÉ) em Chinchiná, Caldas, cada visita revelou não apenas inovação tecnológica e pesquisa avançada em culturas essenciais como amoras, abacates e café, mas também um compromisso firme com a sustentabilidade, a conservação da biodiversidade e o desenvolvimento socioeconómico das comunidades agrícolas. Além disso, a experiência na Finca Las Brisas em Versalles, Valle del Cauca, destacou a importância das práticas agroecológicas e da integração de métodos tradicionais com técnicas inovadoras para garantir qualidade e sustentabilidade de produtos como tomate, repolho e rapadura. Estas experiências coletivas sublinham a vitalidade e a promessa do sector agrícola colombiano à medida que procura melhorar a produtividade e a segurança alimentar preservando e promovendo as tradições locais e o conhecimento ancestral.
