SOFTWARE DE GESTÃO PARA REDUÇÃO DO DESPERDÍCIO NO RESTAURANTE ESTUDANTIL DO IFSULDEMINAS - CAMPUS MUZAMBINHO

Autores

  • Tiago Carlos Batista Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais - IFSULDEMINAS - Campus Muzambinho
  • Diego Saqui Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais - Câmpus Muzambinho

Resumo

A redução do desperdício de alimentos é um foco global, abordado por organizações importantes. Usar técnicas estatísticas e algoritmos inteligentes pode diminuir o descarte diário de comida. No entanto, é crucial ter dados organizados para aplicar essas abordagens. Nossa pesquisa visa criar um sistema para coletar e compilar informações sobre o consumo de alimentos no restaurante estudantil do IFSULDEMINAS - Campus Muzambinho, visando resultados positivos e impacto na solução do problema.

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Publicado

06-12-2023